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生鮮電商搶灘:與冷庫冷鏈相輔相成的是什么?

時間:2017-02-15編輯:庫華制冷瀏覽:
近日,中糧旗下高端生鮮平臺頂英生活在北京正式上線,用高品質的會員制模式強勢進軍生鮮電商領域。區(qū)別于傳統(tǒng)的生鮮電商的模式,新上線的頂英生活采取了全新的C2B會員制服務模式,更加聚焦垂直縱深的高端人群。

目前,大部分生鮮電商平臺,如京東、天貓、順豐優(yōu)選等采取的運營模式還是偏向B2C,也就是用戶在線上平臺提供的豐富生鮮產(chǎn)品里挑選符合自己需求的商品,再結賬、配送、簽收等完成交易。而新上線的頂英生活平臺上所有產(chǎn)品和服務目前僅面對其會員開放,即用戶需要先注冊繳費儲值成為頂英生活會員,然后才能享受其提供的生鮮食材,會員自選預約訂購,每周二、五各配送一次。

生鮮電商冷鏈冷庫-頂英生活

據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國2016年國內生鮮電商的整體交易額約900億元,比2015年的500億元增長了80%,預計2017年整體市場規(guī)??梢赃_到1500億元。雖然不斷有電商平臺倒閉,但也有更多的電商平臺在追逐戰(zhàn)中挖掘適合自身定位的運營模式,如此次新上線的頂英生活家就是如此。庫華制冷在為多家生鮮企業(yè),如杭州保稅區(qū)的庫華塊生鮮牛肉的“達緣供應鏈”規(guī)劃冷鏈解決方案時,就明顯感覺只有不斷創(chuàng)新地生鮮電商運營模式,才能在生鮮平臺的追逐戰(zhàn)中不斷突圍。

整體而言,資本市場對生鮮電商行業(yè)的還是看好的。雖然年年都有生鮮電商倒閉,如庫華制冷一開始的初優(yōu)菜網(wǎng)、天鮮配、去年的搶鮮購、美味七七等,但這些都無法阻擋生鮮電商市場每年近乎成倍的增長,生鮮電商行業(yè)的競爭已然非常激烈。

生鮮電商冷鏈冷庫外的戰(zhàn)略

巨頭很兇猛
天貓、京東、蘇寧易購等傳統(tǒng)電商巨頭將全國城市當做攻城拔寨的對象,或是直營,利用自家冷鏈進行運輸,搭建一手掌控的生鮮體系,或是成為平臺,讓眾多賣家自由銷售生鮮產(chǎn)品。京東自16年年初正式成立生鮮戰(zhàn)略部,開啟“尋遍天下鮮”活動,從供應鏈和全程冷鏈上投入自建完善的冷鏈物流體系,霸氣和決心可見一斑。

垂直有機會
畢竟與巨頭相比,地區(qū)生鮮電商無論是在實力、覆蓋范圍上都有所差距,但以特大城市為核心,面對千萬潛在用戶,專注于本地化生鮮深耕是可行之道,如此次上線的頂英生活家就是行業(yè)深耕和運營模式調整的重要創(chuàng)新。

庫華制冷認為,雖然年年都有人唱衰生鮮市場,但隨著市民生活水平提高和消費習慣改變,生鮮電商的發(fā)展仍然值得期待。生鮮電商市場庫華制冷近3-5年仍然是高速發(fā)展期,每年都在上一個臺階。雖然年年都有倒閉等負面新聞,但曾記否,2013年初優(yōu)菜網(wǎng)和天鮮配倒閉之后迎來了當年生鮮電商爆發(fā)式的增長。今年市場的發(fā)展,也將會有更多的精彩可期。

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